/kofte_turc.jpg "Kofte turc")
Carrer Nou, 110
Població Figueres Codi Postal 17600 Telèfon 678229475 (reservas y comandas) E-Mail casaturca2008@gmail.com La carn se sol barrejar en algunes ocasions amb arròs, burghul, verdures, o ou per a formar una pasta que després es rosteix. Les köfte s'elaboren en algunes ocasions amb peix o verdures en lloc de carn, especialment a l'Índia. Poden cuinar-se al grill, fregides, al vapor, pochadas, o marinades, i poden ser servides amb salses ricament especiades. Totes aquestes variants poden trobar al Nord d'Àfrica, la Mediterrània, Europa Central, Àsia i l'Índia. D'acord amb una investigació realitzada el 2005 per una companyia de processament d'aliments, hi ha prop de 291 tipus diferents de köfte a Turquia, on és molt popular. Als països àrabs la kufta sol tenir forma cilíndrica. Vine a provar el nostre menjar Turca a Figueres!
9,50 €
|
/facebookfigueres.png)
/logo_ca.png "Viure a"){kind=logo}
/logo_roses_ca.png "Viure a Roses"){kind=logo}
/logo_girona_ca.png "Viure a Girona"){kind=logo}
/logo_barcelona_ca.png "Viure a Barcelona"){kind=logo}
/logo.jpg){kind=logo}
